ინგრედიენტები
წითელი ბულგარული წიწაკა – 3 კგ
მწარე წიწაკა – 3 კგ
ნიორი – 600 გ
უცხო სუნელი – 3 სკ
ყვითელი ყვავილი – 2 სკ
მარილი
ძმარი – 2 სკ
მომზადების წესი
ყველა ინგრედიენტი შეურიეთ ერთმანეთს და ადუღეთ 35-40 წთ. ჩაასხით გასტერილებულ ქილებში და მოხუფეთ.